今天要介紹這本書:我的啤酒生活提案:從100張插圖看懂品啤酒、買啤酒、釀啤酒的小知識



工作越來越忙之後,時間根本不夠用,下了班還要撥空陪我可愛的兩個女兒。

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博客來商品網址: 我的啤酒生活提案:從100張插圖看懂品啤酒、買啤酒、釀啤酒的小知識

商品訊息:

我的啤酒生活提案:從100張插圖看懂品啤酒、買啤酒、釀啤酒的小知識內容描述:



49個提問,解開人們對啤酒最常見的誤解

100張插圖,輕鬆圖解關於啤酒的專業知識

(隨書附贈造型啤酒罐小卡+啤酒風味筆記)


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※強烈建議在閱讀本書前,先在冰箱裡冰好一瓶啤酒,以免越讀越想喝※

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在歐洲,啤酒早已融入人們的生活,成為文化的一部分。

近年來台灣也吹起了一陣精釀啤酒風,

如果你還只是把啤酒當作配熱炒的便宜飲料,那你可就落伍了。

你知道啤酒其實和葡萄酒一樣,有各種顏色和獨特的香氣嗎?

快來回答下列問題,看看自己到底會不會喝啤酒?

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□ 啤酒只能搭配鹹酥雞或熱炒?

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錯。

啤酒可以搭配任何食物,甚至和葡萄酒一樣還可以搭配乳酪。

你可以利用顏色搭配法:清爽微酸的白啤酒配海鮮、重口味的黑啤酒配臘腸、微苦的淡金色啤酒配沙拉……

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□ 啤酒顏色越黑,味道就越苦?

錯。

啤酒的顏色跟麥芽烘焙的時間長短有關;啤酒的苦味跟啤酒花的多寡有關。

黑啤酒通常帶有烘烤過的香氣,甚至還有巧克力的風味喔!

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□ 倒啤酒時,泡沫越少越好?

錯。

泡沫是一層保護層,避免啤酒直接接觸空氣、過早氧化。

使用乾淨的杯子和正確的倒酒方式,才能帥氣地倒出完美的泡沫。

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□ 喝啤酒有礙健康,而且容易發胖?

錯。

啤酒含有豐富的維生素B群和多酚,可以保護心血管;

而且一杯啤酒的熱量比一杯果汁還低!

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書中還有更多關於啤酒的知識,助你解開長久以來對啤酒的「誤會」和迷思。

更方便的是,作者將這些常見問題一一列出,讓你的疑問立刻就能獲得解答,

輔佐以生動的插畫,讓聽起來有點複雜的釀酒過程也能變得一目了然。

你只需要翻開這本書,就會發現喝啤酒原來比你想像中更有趣5倍、10倍、100倍!

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【如果你還有下列疑問,趕緊翻開這本書】

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□ 啤酒越冰越好喝?

□ 啤酒嚐起來酸酸的,表示它壞掉了?

□ 啤酒回溫後,會散發出不同的香氣?

□ 啤酒顏色混濁或有沉澱,是因為保存不佳?

□ 喝啤酒的時候,酒杯一定要冰鎮過嗎?

□ 買瓶裝啤酒要選咖啡色的玻璃瓶?

□ 啤酒都很便宜,酒精濃度都很低?

□ 男人都喝黑啤,女人都愛金色啤酒?

□ 啤酒的主要成分是水?

□ 啤酒也要放橡木桶陳年、熟成?

□ 啤酒很苦,因為加了很多啤酒花?

□ 麥芽汁越甜,釀出的啤酒酒精度越高?

【隨書附贈:造型啤酒罐小卡】

正面是造型可愛特殊的國外精釀啤酒罐,背面是各類型啤酒的風味筆記:

哪一種啤酒有巧克力味?哪一種啤酒酒花風味特別突出?特別怕酸或怕苦的人應該避開哪一種啤酒?

可當作書籤,也方便放入錢包隨身攜帶,當你要買啤酒時看一下筆記,助你更容易挑選出適合自己口味的啤酒!

一組兩款,共六款,隨機出貨。

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我的啤酒生活提案:從100張插圖看懂品啤酒、買啤酒、釀啤酒的小知識簡述:

  • 原文作者:Elisabeth Pierre,Anne-Laure Pham
  • 譯者:施瑞瑄
  • 繪者:梅樂蒂.唐杜克Mélody Denturck
  • 出版社:三采

    新功能介紹

  • 出版日期:2016/07/01
  • 語言:繁體中文


看了商品的介紹之後是不是很心動呢?

心動不如馬上行動,趕緊到博客來看看>>我的啤酒生活提案:從100張插圖看懂品啤酒、買啤酒、釀啤酒的小知識









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賴宏

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