今天要介紹這本書:日本名店「雨落塞納河」的甜點教科書



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再來也可以累積購物金或點數,非常的划算啊~



博客來商品網址: 日本名店「雨落塞納河」的甜點教科書

商品訊息:

日本名店「雨落塞納河」的甜點教科書內容描述:



日本知名甜點教室師傅親授,

在家也能做出風味道地的法式甜點!


精緻又美味的法式甜點應該是甜點愛好者的心頭好吧?

其實在家就能做出道地的法式風味甜點!

IL PLEUT SURLA SEINE(雨落塞納河)是日本代官山地區的知名甜點店,並附設甜點教室。本書收錄了甜點教室的私房食譜。在燒菓子單元中,為你介紹經典的基本款瑪德蓮蛋糕、有著焦香奶油特殊風味的費南雪蛋糕、口感酥脆的達克瓦茲、口感紮實的焦糖磅蛋糕、香氣濃郁口感酥脆的蘋果派、風味細緻清爽的檸檬塔……等20多款點心。在生菓子的單元中,則是介紹了口感酥脆且餡料濃醇的泡芙、法式點心必備的超人氣閃電泡芙、充滿季節感的栗子蒙布朗、滋味濃郁但清爽不膩的生乳酪蛋糕、滑順軟嫩的焦糖布丁……等20多款點心。不必害怕失敗,因為師傅為你備齊了最詳細的步驟,搭配製作時的貼心小叮嚀,成功的機率一定大大提升!試著在家做做看吧?

日本名店「雨落塞納河」的甜點教科書簡述:

  • 譯者:安珀
  • 出版社:台灣東販

    新功能介紹

  • 出版日期:2015/12/28
  • 語言:繁體中文


這個商品在網路的評價還不錯,不過建議您也可以再多看多比較

反正比價也不需要錢,當然如果喜歡就趕緊上官網看選購吧!!

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賴宏

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